Anijszaad gemalen

 1,00

Categorie:

Beschrijving

30 gram

Het heeft een licht zoete, sterke geur en frisse smaak en wordt gebruikt voor het aromatiseren van gerechten. Anijszaad smaakt bijvoorbeeld lekker in de rode kool. Anijszaad wordt ook gebruikt in alcoholische dranken zoals pastis, ouzo en raki.

Er kan ook heerlijke anijsmelk van getrokken worden; in tegenstelling tot gebruik van anijsblokjes (suiker en anijs) smaakt de melk dan niet zoet maar fris.