Beschrijving
Walnoten in dop ‘Frankrijk’
Supergezond zijn de walnoten in dop uit Frankrijk. Uit Frankrijk zijn ze net wat zachter van smaak als uit de Verenigde Staten. Ze zijn makkelijk te eten door de yoghurt, bij de muesli, bij het dessert of in dadels. Walnoten zijn bij ons altijd ongebrand en ongezouten om alle voedingsstoffen volop te behouden. Eet dagelijks een portie walnoten eten kan het risico verlagen op hart- en vaatziekten!
Alfa-linoleenzuur (ALA)
Alfa-linoleenzuur is een plantaardig omega-3 vetzuur maar wel een heel belangrijk vetzuur. Dit vetzuur wordt niet zelf door ons lichaam aangemaakt. Per dag heeft het lichaam ongeveer 2-3 gram nodig. Dit betekent dat je door het eten van bijvoorbeeld walnoten het alfa-linoleenzuur binnen krijgt. Omega-3 vetzuren beschermen tegen hart- en vaatziekten. Walnoten leveren een bijdrage aan het flexibel houden van de aderen.
Ook lijnzaadolie bevat veel het alfa-linoleenzuur.
Vitamines en mineralen
Walnoten bevatten veel vitamines en mineralen. Deze zijn goed zijn voor het lichaam. Gepelde walnoten lijken op hersenen. Het toeval wil dat ze ook nog eens goed zijn voor de hersenen. Ook bevatten ze vitamine E. Deze zijn goed voor de bloedvaten in de hersenen en voorkomt verkalking. Vitamine E werkt als antioxidant en beschermt zo de cellen, organen, ogen,bloedvaten en weefsel.
Walnoten hebben een hoog gehalte aan B-vitamines. Walnoten kunnen helpen bij het verhogen van het concentratievermogen. Ze beschermen ook tegen nervositeit en vermoeidheid. Dit komt dat het rijk is aan vitamine B6.
De mineralen in walnoten zijn bijvoorbeeld fosfor,natrium,kalium en calcium. Calcium versterkt botten en tanden. Calcium is ook goed voor de overdracht van de zenuwimpulsen. Kalium en natrium verbeteren de werking van zenuwcellen. Het fosfor is voor een optimale energievoorziening naar de hersenen.
Door vijf keer per week een handvol walnoten te eten profiteer je van al deze positieve effecten voor de gezondheid. Een handvol walnoten bevatten veel antioxidanten. Antioxidanten vechten tegen radicalen en zijn zo belangrijk voor ons lichaam en onze hersenen. Van vrije radicalen wordt gezegd dat ze kankerverwekkend kunnen zijn. Ook zouden ze Alzheimer kunnen veroorzaken.
Ook de walnoten in dop uit Frankrijk staan in de schijf van 5!
- Ingrediënten: 100% Walnoten
- Allergenen: Kan sporen bevatten van: Noten, gluten, pinda’s en sesam.
- Hoe te bewaren: Luchtdicht, koel en droog bewaren.
Zo blijven ze ongeveer 6 maanden goed.